海外「納得の世界一だ！」 世界最高の料理トップ100で日本の国民食が堂々1位に
レシピや評論家のレビュー、研究論文などを集約している、料理ガイドサイトのテイストアトラス（Tasteatlas）は先日、読者の評価を元に、世界最高の料理トップ100を発表しました。その結果、数ある世界の料理の中で、日本の「カレー」が1位の座に輝いています。その他にも日本食は非常に人気となっており、とんこつラーメン（21位）、かつ丼（30位）、カレーライス（43位）、醤油ラーメン（44位）、サーモン寿司（46位）、餃子（47位）、焼うどん（54位）、エビフライ（56位）、牛丼（67位）、味噌ラーメン（83位）、塩ラーメン（85位）と、12種類もの料理がランクインしています（日本は国別で2位。1位はイタリアの15種。 3位トルコの11種。4位ギリシャの9種。5位中国の7種。 なおラーメンが醤油、味噌、塩と3種類入っているが、 1位のイタリアもほぼパスタとピザで占められている）。この結果に、外国人から様々な反応が寄せられていました。その一部をご紹介しますので、ごらんください。「日本にいるだけで勝ち組だ」 世界的シェフが日本を世界一の美食国家に認定